Japoniako dietak arrakasta handia hartu du pisua galdu nahi dutenen artean. Batez ere, iraupen laburrak (14 egun besterik ez) eta beharrezko produktuak eskuratzeak erakartzen dituzte.
Japoniako dieta nola sortu zen
Jende askok uste du Japoniako dieta herrialde honetako biztanleen eguneroko dietarekin lotuta dagoela, baina ez da horrela. Seguruenik, dietak izen hori jaso zuen dietari atxikimendu zorrotza eta eraginkortasun handia behar zuelako. Japoniarrak oso pertsona arduratsuak eta arduratsuak dira, arreta handiz jotzen dute edozein negozio eta ezarritako arauak zehatz-mehatz betetzen dituzte, horregatik emaitza handia lortzen dute.
Izenaren itxuraren beste bertsio bat dieta sortu zen lekua da. Japoniako Yaeks klinikan garatu zela uste da. Pisua galtzeko sistema garatu duen Naomi Moriyama nutrizionistak erabat konfiantza du bere eraginkortasunean eta produktuen egokitzapenean europarren ohiko dietara, haien zaporeak japoniarrekiko nabarmen desberdintzen baitira.
Japoniako dietaren onurak
Japoniako dietak gorputza toxinen bidez garbitzen lagunduko du, baita metabolismoa 14 egunetan bakarrik ordenatzen ere.
Fruta kopuru handi batek gorputza zuntzez saturatuko du eta hesteen funtzionamendua hobetzen lagunduko du, eta janari kopuru nahikoa asetasun eta errendimendu handiko sentsazioa mantenduko da.
Ezaugarriak eta printzipioak
Dietak, beste askok ez bezala, ez du nutrizio zatikatua suposatzen. Pintxo osagarririk gabeko hiru otordutarako diseinatuta dago. Ezin dituzu dietaren egunak leku batzuetan aldatu eta inolaz ere dieta "hobetzen" saiatu, bestela jada ez da Japoniako dieta eta berriro hasi beharko da.
Goizero edalontzi bat ur fresko edan behar duzu, metabolismoa bizkortzen lagunduko du eta gose sentsazioa kentzen lagunduko du. Gainerako denboran, gainera, komenigarria da ahalik eta mineral puru (ez karbonatatuak) edo ur egosia edatea.
Erosketa zerrenda
Zure dieta behar bezala mantentzeko, janari hauek erosi behar dituzu:
- Nahi duzun edozein te berde pakete 1. Ziurtatu konposizioan zaporerik ez dagoela.
- Kafe ale onak (edo ehotuta) pakete 1.
- 2 kasete (20 pz. ) Oilasko arrautzak.
- 1 kg. oilasko xerrak (bularra).
- 1 kg. behi mamia (hobe da giharrak hartzea).
- 2 kg. itsasoko arrain xerra.
- 0, 5 l. oliba olio birjina estra.
- 2 aza zuri ertain.
- 1 kg. kalabazina edo berenjena.
- 2-3 kg. azenario freskoak.
- 1 kg. platanoak eta mahatsak ez diren beste edozein fruta.
- 1 l. tomate zukua.
- 1 l. kefir.
- 2 limoi.
Hornidura guztiek freskoak eta aurki ditzakezun onenak izan behar dute.
Dietan egon behar ez dena
Saihestu azukrea eta gatza Japoniako dietan. Arau bera aplikatzen zaie mota guztietako labean, gozogintzan eta edari alkoholdunetan.
Japoniako dietaren menua egunez
Dieta japoniarrak dieta oso ezaguna duen dieta kimikoa oso antzekoa da, diabetikoengan gizentasuna tratatzeko erabili ohi dena. Karbohidrato kopurua murrizteko efektua ere erabiltzen du proteina proportzioa handitzen duen bitartean.
Dieta menua nahiko zorrotza da, ez da aldaketarik onartzen bertan.
1. eguna
- Gosaria: kafe beltza azukre erantsirik, edulkoratzailerik edo esnerik gabe.
- Bazkaria: 2 arrautza gogor, aza egosia, landare-olioarekin ondua eta baso bat tomate zukuarekin.
- Afaria: 200 gr. arrain frijitua edo egosia.
2. eguna
- Gosaria: kafe beltza zekale ogi xerra batekin.
- Bazkaria: aza egosia landare olioarekin ondua + 200 gr. arrain frijitua edo egosia.
- Afaria: kefir kopa 100 gr-rekin. behi egosia.
3. eguna
- Gosaria: kafe beltza txigorgailuan berotutako zekale ogi xerra batekin (zapore gabeko zaporerik gabeko gaileta batekin ordezka dezakezu).
- Bazkaria: landare-olioan frijitutako kalabazin edo berenjena.
- Afaria: aza gordinaren entsalada, landare-olioarekin ondua + 200 gr. behi egosia gatzik gabe.
4. eguna
- Gosaria: tamaina ertaineko azenario freskoak, birrinduan edo beste modu eroso batean txikituta + limoi oso baten zukua.
- Bazkaria: tomate zuku baso bat + 200 gr. arrain egosia edo frijitua.
- Afaria: entsalada 200 gr. edozein fruitu.
5. eguna
- Gosaria: tamaina ertaineko azenario freskoak, birrinduan edo beste modu eroso batean txikituta + limoi oso baten zukua.
- Bazkaria: tomate zuku baso bat + 200 gr. arrain egosia.
- Afaria: 200 gr. edozein fruta fresko.
6. eguna
- Gosaria: kafe beltza gehigarririk gabe.
- Bazkaria: 500 gr. oilasko bular egosia gatzik gabe + entsalada azenario eta aza freskoekin, olioarekin onduak.
- Afaria: azenario fresko osoa + 2 arrautza egosita.
7. eguna
- Gosaria: te berde baso bat.
- Bazkaria: 200 gr. behi egosia gatzik gabe.
- Afaria: 200 gr. edozein fruta fresko edo 200 gr. arrain egosia edo frijitua, edo 2 arrautza egosia + azenario freskoak, edo behi egosi zati bat kefir basoarekin.
8. eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Bazkaria: 500 gr. oilasko bular egosia gatzik gabe + azenario gordinen entsalada azarekin, landare olioarekin onduak.
- Afaria: 2 arrautza egosia + azenario entsalada freskoa landare olioz jantzita.
9. eguna
- Gosaria: limoi zukuarekin ondutako azenario freskoak.
- Bazkaria: 200 gr. arrain egosia edo frijitua tomate zuku basoarekin.
- Afaria: 200 gr. edozein fruta fresko.
10. eguna
- Gosaria: kafe beltza azukrerik gabe.
- Bazkaria: 3 azenario ertain landare olioarekin + arrautza egosia + 50 gr. gazta.
- Afaria: 200 gr. edozein fruta fresko.
11. eguna
- Gosaria: kafe beltza gehigarririk gabe zekale ogi xerra batekin.
- Bazkaria: landare olioarekin frijitutako berenjena edo kalabazin kopurua.
- Afaria: 200 gr. gatzik gabeko txahala egosia, aza entsalada freskoa, landare olioarekin eta 2 arrautza egosiarekin ondua.
12. eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Bazkaria: 200 gr. arrain egosia edo frijitua aza entsalada freskoarekin, landare olioarekin ondua.
- Afaria: kefir kopa + 100 gr. behi egosia gatzik gabe.
13. eguna
- Gosaria: kafe beltza gehigarririk gabe.
- Bazkaria: aza egosia, landare olioarekin ondua + baso bat tomate zuku + 2 arrautza egosita.
- Afaria: 200 gr. behi egosia edo frijitua landare olioan.
14. eguna
- Gosaria: kafe beltza gehigarririk gabe.
- Bazkaria: 200 gr. arrain egosia edo frijitua, aza entsalada freskoa, oliba olioarekin ondua.
- Afaria: 200 gr. behi egosia gatzik gabe + kefir baso bat.
Nola jarraitu dietan
Zure dieta unerik desegokienean ez hausteko, saiatu gomendioak betetzen:
- antolatu jai handirik ez dagoen hilabetean eta bidaiatzeko;
- gogoratu beti pisua galtzen zaituen motibazioa;
- aurkitu zure burua zaletasun bat;
- eztabaidatu maitearekin ez duzula apurtuko;
- besterik gabe, zeure indarrean sinetsi!
Nola sartu eta atera Japoniako dietatik
Edozein dieta estres handia da gorputzean, beraz, aldez aurretik prestatu beharko zenuke.
Hurrengo eguna baino astebete lehenago gutxienez, hasi zaitez azukre hartzera murrizten eta, gainera, pixkanaka elikagai zatiak murrizten. Saiatu ere "janari azkarra", "gozoa" edo "almidoitsua" gisa sailka daitezkeen jaki guztiak dietatik murrizten (edo baita baztertzen ere). Adibidez, egunean 5 pastel jaten badituzu, astean egunero dietatik bat kendu beharko litzateke. Ondoren, dietaren lehen egunean, gorputza lasai biziko da 2 egunez pastelik gabe.
Jende askok laguntza handia du Japoniako osagarri ezberdinez inguratzeko (palilloak, te zeremonia, iruditxoak, etab. ). Psikologikoki modu egokian sintonizatzen lagunduko dizute.
Dieta amaitzerakoan, inolaz ere ez duzu berehala gustukoen dituzun platerak lasterka jan eta gehiegi jan behar. Hasi pixkanaka elikagai ezagunak sartzen dietan, zati txikiekin hasita. Ondoren, pisua galtzearen eragina pare bat urtez eutsi ahal izango da, ez baita gomendagarria dieta lehenago errepikatzea. Irtenbiderik onena elikadura egokia ezagutzea litzateke, ohitura horrek beti sasoian egoteko aukera emango dizu.
Kontraindikazioak
Ez dago dieta idealik, beraz sistema hau ere ezin da pertsona guztietara egokitu. Lehenik eta behin, elikadura murrizketen prozesuan, gorputza proba psikologiko larriak egitera behartuta dago. Hori batez ere hiri handietan bizi den jendearentzat gertatzen da, urrats guztietan mota guztietako kafetegiak eta janari azkarrak aurki ditzakezu. Gainera, dietan zehar, mantenugaiak eskuratzeko muga larria dago, eta hori estres gehigarria da gorputzarentzat.
Pertsona batek sistema kardiobaskularreko, giltzurrunetako edo gibeleko lanekin arazoak baldin baditu, gastritis kronikoa edo ultzera du, inola ere ez du Japoniako dieta egin behar. Bestela, gaitz guztiak larriagotu daitezke: fluido kopuru handiak giltzurrunetan eragina izango du, eta te berdeak eta kafeak bihotzaren gainean jokatuko dute biziki kafeina kopuru handia dela eta.
Gainera, gatza murrizteak ondorio larriak ekar ditzake. Edozein medikuk baieztatuko du gatz kopuru txiki bat besterik ez dela beharrezkoa gorputzerako funtzionamendu normalerako, eta hori arbuiatzeak zorrotzak likidoa erretiratzea eta ontzietako odola loditzea eragiten du. Hori dela eta, aditu askok oraindik gomendatzen dute janariari gatza apur bat gehitzea, dieta gomendioak zorrotzak izan arren.
Japoniako dietak abantaila ugari ditu, erraz onartzen da, baina zenbait gaixotasun dituzten pertsonen kontraindikazioa izan daiteke. Gwyneth Paltrow-k eta beste hainbat pertsonaia ospetsuk pisua galdu zuten.